小さなぬれ鬼 焼きおにぎり

小さなぬれ鬼 焼きおにぎり

 材料(2人分)
お米 1合
小さなぬれ鬼 1袋(12粒)
大葉 4〜5枚
白ゴマ 小さじ4
ごま油 適量
お湯 ぬれ鬼が調度つかる量
ポイント 作り方
ぬれ鬼をしっかりとお湯にしみこませることでおかきがより刻み易くなります。おにぎりを焼く時は中までしっかりと 火を通すことで、こんがりと仕上がります。
  1. お米を炊く。  

  2. 小さなぬれ鬼をお湯にしみこませ小さく刻む。 

  3. 大葉を細かく刻む。  

  4. ボウルにごはんと大葉、白ゴマを入れて混ぜ合わせ等分にしておく。  

  5. ラップにCをのせ、小さなぬれ鬼を中に包み込んでおにぎりをつくる。  

  6. フライパンにごま油をしき、Dをこんがりと焼く。  

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